1 сентября 2010.
Алтайский край, Бийский район.
Значительная часть гречихи производится в Алтайском крае.
Доля региона в производстве гречихи составляет около 50% (от всей России).

Гречиха убирается в два этапа. Сначала её скашивают, укладывая в валки, и она дозревает 2-3 недели. После чего её обмолачивают.